Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
209 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Ten delikatny gulasz cię zachwyci. Sprawdź przepis na tradycyjny obiad z mięsem
Delikatne, rozpływające się w ustach mięso w pysznym sosie z dodatkiem śmietanki. Gulasz z cielęciny to pomysł na prosty, tradycyjny obiad, który z pewnością...
Domowe lody na patyku. Hit nie tylko z okazji Dnia Dziecka
Pyszne lody w polewie czekoladowej to pomysł na zdrowy deser dla najmłodszych i nie tylko. Domowe lody na patyku zrobisz w kilka chwil z łatwo dostępnych...
Lepsze niż szakszuka. Wystarczy zapiec w piekarniku. Niebo w gębie!
Kolacja czy śniadanie z jajek nie muszą być nudne. Jeśli znudziła ci się jajecznica, wypróbuj przepis na wyśmienite jajka z pieczoną fetą i pomidorkami. To...
Sałatka z paluszkami krabowymi. Lekka i wyrazista, idealna na imprezę
Szukasz pomysłu na prostą i pyszną przekąskę na imprezę? Przygotuj sałatkę z paluszkami krabowymi, ryżem, ogórkiem i kukurydzą. Dodaję do niej lekki sos...
Zachwycająca tarta z truskawkami i mascarpone. Zniknie do ostatniego okruszka
Tarta z truskawkami i mascarpone to jeden z najlepszych deserów na lato. Kruche ciasto, delikatny, słodki krem i świeże owoce idealnie do siebie pasują. Tartę...
Szaszłyki z boczku i schabu. Gratka dla wielbicieli mięsa
Wyśmienite szaszłyki na grilla z dwóch rodzajów mięsa to pomysł na smaczny i prosty do zrobienia obiad. Te szaszłyki ze schabu i boczku przygotowujesz w kilka...
Najprostsze ciasto drożdżowe z truskawkami. Dodaj jeden składnik i będzie wilgotne
Puszyste ciasto drożdżowe z truskawkami to pyszny wypiek na różne okazje. Możesz podać je na deser po obiedzie, podczas spotkania ze znajomymi czy upiec na...
Deser tylko dla dorosłych, najlepszy na babskie spotkanie. Zachwytom nie ma końca!
Galaretka truskawkowa z winem to prosta i pyszna propozycja na deser dla dorosłych. Nie napracujesz się przy nim, ale na pewno zrobisz wrażenie. Taki deser z...
Wyśmienita sałatka z młodych ziemniaków. Dodaj pewien składnik, a smak powali
Młode ziemniaki, ogórki małosolne, łosoś i jajka. To sposób na pyszną i pożywną sałatkę na grilla, imprezy czy spotkania z przyjaciółmi. Będzie znikać w...
Pyszny sok z truskawek do herbaty i deserów. Nie potrzebujesz sokownika
Pyszny, słodki sok z truskawek można dodać do herbaty albo deseru. Dolej do niego wodę gazowaną i otrzymasz pyszny napój truskawkowy. Przygotowanie soku z...